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jueves, septiembre 29, 2022

Más del 70% de los niños en Argentina no consume suficientes frutas y verduras

Los consumos poco frecuentes de alimentos protectores terminan siendo los de mayor incidencia en la baja calidad que caracteriza a la dieta infantil (Getty)Que hay edades en las que los niños se vuelven más selectivos con los alimentos no es novedad. Tampoco que si se les da a elegir entre una verdura y un snack pocos optarán por la primera. Sin embargo, fuera de toda liviandad con la que pueda tomarse el tema, preocupa a los especialistas los resultados de un reciente estudio llevado a cabo en el país. Es que según se vio, sólo el 5% de los niños, niñas y adolescentes (NNyA) consumen de manera simultánea alimentos recomendados por las Guías Alimentarias (GAPA) en cantidad frecuente (aceptable o adecuada). En el extremo opuesto, el 38% los consume, también simultáneamente, en forma regular o inadecuada. El resto (57%) tiene una alimentación de calidad media, en la que alguno o varios de los grupos de alimentos protectores o saludables se consumen en cantidades inferiores a las recomend..
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“Noche Azul”, la gala benéfica que busca generar conciencia contra el cáncer de colon

El gastroenterólogo Luis Caro, titular de la Fundación Gedyt, volverá a encabezar esta iniciativa que tiene por objetivo recaudar fondos / (Nicolás Stulberg)
El gastroenterólogo Luis Caro, titular de la Fundación Gedyt, volverá a encabezar esta iniciativa que tiene por objetivo recaudar fondos / (Nicolás Stulberg)

Bajo el nombre “Noche Azul”, este martes se realizará la cena de gala benéfica que busca generar conciencia contra el cáncer de colon. El evento, del que será parte Infobae, contará con una nutrida convocatoria de figuras del espectáculo, la política y empresarios. Asimismo, el dinero recaudado se destinará a la compra de equipamientos para el Hospital de Clínicas. El gastroenterólogo Luis Caro, titular de la Fundación Gedyt, habló sobre el alcance de esta iniciativa

“Esta gala pone en agenda la prevención del cáncer de colon, y busca apoyar al Hospital de Clínicas a través de lo recaudado en el evento”, afirmó el experto en referencia a la velada que tendrá lugar esta noche, desde las 20. En ese sentido, destacó que “la prevención del cáncer de colon presenta dos grandes problemas en nuestro país: el temor y la desinformación en la comunidad; y la dificultad de acceso a equipamiento y procedimientos de calidad en la salud pública”.

Esta es la segunda cena de gala benéfica que busca concientizar sobre el cáncer de colon y la importancia de su prevención. En tanto, lo recaudado en la cena será a beneficio del Hospital de Clínicas a través del equipamiento, plataforma de detección temprana y prevención del cáncer de colon y el armado del centro de entrenamiento para profesionales. El objetivo final es brindar acceso a la salud digestiva de calidad a lo largo y ancho del país.

“Fui parte del Hospital de Clínicas durante 22 años, desde los inicios de mi formación hasta mi retiro como Jefe de Endoscopia. Mi compromiso y mi corazón siempre siguieron y seguirán ahí, junto a los pacientes que nos necesitan, y a los que debemos nuestra vocación y servicio”, señaló el doctor Caro (MN 51.580).

En ese sentido, en diálogo con Infobae, el experto destacó que esta enfermedad es “la segunda causa de muerte por cáncer en Argentina”, al tiempo que resaltó que el desarrollo de esta patología “tiene bastante que ver con la genética y la alimentación” y señaló que sobre esto se habla “cuando decimos concientizar y estar frente a esta patología”. “Junto con Uruguay, somos de los países más golpeados, también EE UU y Canadá; y ahora empieza a sumarse la parte sur de Brasil y Chile”, agregó.

El cáncer colorrectal (CCR) es un problema de salud pública en Argentina y afecta tanto a hombres como a mujeres, por igual. Por año, se conocen casi 15.900 nuevos casos. Sin embargo, el 90% de ellos puede prevenirse si se realizan los controles a tiempo. “Va a llevar mucho tiempo combatir al incidencia o bajarla en virtud de cambiar nuestros hábitos higiénico-dietéticos. Es decir, el sedentarismo, el tabaquismo, el alcohol, las grasas y las carnes rojas”, señaló.

Cancer de colon cirugia
El experto destacó que esta patología es “la segunda causa de muerte por cáncer en Argentina” / (Getty) (Hiroshi Watanabe/)

Es por este motivo que aseguró que, frente a esa incidencia, es “importante encontrar los pólipos que son los impulsores del cáncer de colon y en ese caso sacarlos y combatirlos. Es ahí donde bajamos la mortalidad”. Asimismo, al destacar la edad en que puede surgir esta patología, Caro aseguró que en ambos sexos, el porcentaje de incidencia es “similar a partir de los 50 años”.

“En América del norte, tanto en Canadá como en EEUU, la edad ha bajado a 45 años. Todos estamos teniendo ejemplos de pacientes que uno se pregunta cómo desarrolló la enfermedad siendo joven. Es que está bajando la edad y esto es lo que tenemos que ir observando y viendo, porque nos está pasando como comunidad”, señaló el gastroenterólogo a Infobae.

Al tiempo que profundizó: “Es cierto y es sabido que a partir de los 50 años, sí o sí y lo pido por favor, hagan una consulta médica; ya sea para acudir directamente a la colonoscopía, que hoy tiene una mejor adherencia o mejor percepción en lo que es la preparación. Es un procedimiento que no lleva más de media hora, como mucho 40 minutos, si hubiera algún pólipo que resecar”.

cáncer de colon
El 90% de esta clase de cáncer puede prevenirse si se realizan controles a tiempo / (Getty Images) (Peter Dazeley/)

En palabras del experto, hoy están disponibles en nuestro país diversas posibilidades y estrategias para el control de esta enfermedad, entre las que se cuentan la promoción del estilo de vida saludable (consumo de fibras en la dieta, actividad física regular, evitar el cigarrillo y alcohol y mantener un peso adecuado), la prevención secundaria con un test de sangre oculta en materia fecal, complementado con videocolonoscopía de alta calidad para programas de screening, diagnóstico y tratamientos oportunos y de calidad.

Para finalizar, Caro resaltó la importancia del evento y recalcó que la idea es equipar y reparar al Hospital de Clínica. “La Fundación Gedyt es una organización sin fines de lucro, que busca mejorar la eficiencia, el acceso y la calidad de la atención de las enfermedades digestivas en Argentina. Además, genera campañas de información, concientización para la prevención y promueve detección temprana del cáncer de colon, capacitando al público general y a la comunidad médica”.

“Los esperamos a todos, realmente creo que va a ser una noche, no solamente inolvidable para todos los que van a concurrir, sino que creo que se inicia un hito muy importante para realizar la pesquisa del cáncer de colon en sus estadios iniciales”, agregó Caro en el video que acompaña esta nota y en el cual invita a todos los lectores de Infobae a sumarse en la prevención de esta patología.

Y concluyó: “La idea es que todo lo recaudado vaya para afianzar y multiplicar el equipamiento el Hospital de Clínica y quizá, en vez de tener una torre de endoscopia, podamos tener tres salas de endoscopia para triplicar la oferta en este tiempo”.

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