15.2 C
Las Varillas
martes, septiembre 28, 2021

LE ROBARON UN CELULAR Y ZAPATILLAS MIENTRAS CAMINABA POR LA CALLE

El sábado por la madrugada se produjo un hecho de robo en la vía pública. Un hombre, fue agredido por dos sujetos mientras caminaba...

Últimas Noticias

OTRO DÍA SIN NUEVOS CASOS DE COVID

Este martes tampoco se informó sobre nuevos casos de coronavirus en nuestra ciudad. Tampoco hubo personas recuperadas por lo que la cifra de activos...

EL GOBIERNO DE CÓRDOBA PRESENTÓ EL PROGRAMA PILA PARA ADULTOS VARONES

Este lunes se puso en marcha una nueva edición del programa de empleo PILA (Programa de Inserción Laboral para Adultos Varones), que creará seis...

Sube la carne y le pone más presión a la inflación: el incremento del precio de la hacienda impacta en los principales cortes

Ya impacta en los precios al mostrador de la carne vacuna, el incremento del precio de la hacienda
Ya impacta en los precios al mostrador de la carne vacuna, el incremento del precio de la hacienda

En medio de las reuniones del Gobierno y el sector privado para controlar la inflación y con la vigencia un acuerdo de precios populares de 10 cortes de carne vacuna, el precio de la carne sigue registrando subas en los mostradores de las carnicerías, en momentos de fuertes incrementos en los valores de la hacienda en el Mercado de Liniers, donde en la semana hubo valores récord, con promedios de $185 pesos para novillitos y vaquillonas y máximos de 195,5 pesos.

Durante el pasado mes, según el informe elaborado por la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer), los precios de referencia del ganado aumentaron en esa provincia un 4,67 por ciento. Los mayores incrementos se registraron en las categorías de vacas de invernada, vacas con cría, novillos y vaquillonas. En ese sentido, se informó que las vacas de invernada aumentaron un 17,02%, las vaquillonas un 7,36%, los novillos un 6,56% y las vacas con cría un 6,53 por ciento.

Además, el relevamiento indicó que los aumentos de febrero pasado quedaron lejos de los incrementos de diciembre y enero, donde ambos meses sumaron un 27%.

Los 40 pesos de aumento en la media res, se reflejan, por los menos, en incrementos en el mostrador de entre 70 y 80 pesos (Pedace)

En diálogo con este medio, el Vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores, Sergio Pedace, sostuvo que a partir de los últimos movimientos al alza de la hacienda, el novillito de 360 kilos registró un aumentó de 20 pesos y ahora cotiza a 185 pesos. Eso derivó en un incremento de la media res, que pasó de 345 pesos a 380 y 385 pesos.

“Una situación que de manera indefectible se trasladará al bolsillo del consumidor. La duda radica en cuanto de esta suba que llega a las carnicerías. Lo que estamos observando es que esos 40 pesos de aumento en la media res, se reflejan, por los menos, en incrementos en el mostrador de entre 70 y 80 pesos”, dijo.

Y agregó: “Nosotros ya subimos 60 pesos el precio al mostrador y la competencia ya mostró los carteles con la suba de precios incluida. Había asado de 560 pesos el kilo y ahora lo pusieron a 630 pesos. En el caso del vacío valía entre 600 y 620 pesos el kilo y actualmente está en 680 pesos. Los precios ya subieron y ahora habrá que ver si la situación continuará así”.

Tras la tensión de semanas atrás entre el Gobierno y los representantes de los productores agropecuarios, donde se responsabilizaba al sector primario de la cadena de comercialización de los aumentos de precios, la Bolsa de Comercio de Rosario señaló que el impacto del eslabón agrícola sobre diferentes productos alimenticios que son clave en la mesa de los argentinos, en ninguno de ellos la incidencia del precio de los granos superaría el 20% del precio final.

Reunión Martín Kulfas con empresas alimenticias
Ayer reunión del ministro Matías Kulfas con empresas alimenticias, en un contexto de elevada inflación

Uno de los casos analizados por el de la carne vacuna, donde la incidencia del precio del maíz en el valor final es del 7 por ciento. También se proyecta una facturación anual de 8.000 millones de dólares, de los cuales la cadena del maíz concentraría solamente 563 millones de dólares, el Estado percibe ingresos por 2.900 millones de dólares y el resto de los actores de la cadena se reparten unos 4.561 millones de dólares.

El impacto en la inflación

Las primeras reuniones que realizó el gobierno por precios y salarios fue con empresarios y gremialistas de los sectores de alimentos, bebidas y supermercados. La decisión no fue antojadiza; se trata de los segmentos que más le cuesta dominar y sus consecuencias están a la vista ya que los precios se incrementaron por encima de la inflación durante 2020 y sigue manteniendo la tendencia en 2021.

Un trabajo de la consultora LCG reflejó que “en la cuarta semana de febrero la suba de precios de los alimentos promedió 1,2%, acelerándose 0,72 pp respecto a la semana anterior”. Con este número, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual promedio de 4,1% en las últimas 4 semanas y 3,2%, medida punta a punta, en el mismo período. Asimismo, el trabajo señaló que con estos niveles de precios dejan un arrastre de 1,3% para el mes de marzo.

A la hora de desagregar esos valores, la consultora observa que lácteos y panificados fueron los que mostraron una mayor variación (2,5% y 1,7% respectivamente) mientras que frutas fue el que más retrocedió (-1,7%). Con respecto a las carnes, uno de los productos que viene acelerando su suba de precios, se observa que se incrementaron 1,5% durante la cuarta semana de febrero. “El índice sin tener en cuenta carnes hubiera arrojado una inflación semanal de 1,05%”, apuntó el relevamiento.

SEGUIR LEYENDO:

La respuesta de Alfonso Prat Gay a Cristina Kirchner: “Si buscan a quienes fugaron los dólares durante el gobierno anterior, empiecen por su jefa”

Fuerte crítica del establishment hacia la dirigencia política: “Queremos invertir, pero solos no podemos”

Furor en las redes: el Banco Central de Jamaica le explicó a un argentino como hace para mantener la inflación en un dígito

Latest Posts

OTRO DÍA SIN NUEVOS CASOS DE COVID

Este martes tampoco se informó sobre nuevos casos de coronavirus en nuestra ciudad. Tampoco hubo personas recuperadas por lo que la cifra de activos...

EL GOBIERNO DE CÓRDOBA PRESENTÓ EL PROGRAMA PILA PARA ADULTOS VARONES

Este lunes se puso en marcha una nueva edición del programa de empleo PILA (Programa de Inserción Laboral para Adultos Varones), que creará seis...

EL OBISPO BUENANUEVA CELEBRÓ MISAS DE CONFIRMACIÓN

Los días viernes, sábado y domingo pasados, se confirmaron 160 niños y niñas de nuestra ciudad. Las misas fueron celebradas por el Obispo Sergio Buenanueva....

A PARTIR DE HOY RIGEN NUEVAS MEDIDAS SANITARIAS EN LA PROVINCIA

El Gobierno de Córdoba publicó el decreto N°1.100 en el Boletín Oficial, que establece las nuevas medidas sanitarias para toda la provincia. La normativa...

Te puede interesar

REALIZAN TALLERES PREVENTIVOS SOBRE EL CONSUMO DE ALCOHOL

El Centro de Asistencia Integral Municipal comenzó a recorrer los establecimientos educativos de nuestra ciudad realizando talleres de prevención en el consumo de alcohol,...

INFORMARON NUEVOS CASOS DE COVID

Este martes se informaron 4 nuevos casos de coronavirus en Las Varillas. Hubo una persona que recibió el alta médica y con estas cifras,...

JESÚS CONTRERAS DESPUÉS DE LAS PASO: “ESTAMOS CONFORME CON EL RESULTADO”

El precandidato titular a Diputado Nacional por el Partido Humanista habló con Tribu Televisión después de las elecciones PASO del domingo. Jesús Contreras dijo que...

FALLECIÓ UN HOMBRE DE 48 AÑOS POR COVID

Lamentablemente, hay que contar en Las Varillas otra víctima fatal por el coronavirus. Se trata de un hombre de 48 años que se encontraba...

PASO 2021: JUNTOS POR EL CAMBIO OBTUVO EL MAYOR PORCENTAJE EN LAS VARILLAS

El domingo se vivió otra jornada electoral en nuestra ciudad, donde los y las varillenses fueron a votar en las 6 escuelas habilitadas para...